কালোজিরা তেলের উপকারিতা

কালোজিরা আমরা সকলে চিনে থাকি। এটি খুব সহজলভ্য ও বাজারে সকল মুদি দোকেনা এটি পাওয়া যায়। কালোজিরা রান্নার কাজে পাঁচফোরন হিসাবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কিন্তু আপনি কি জানেন এই কালোজিরা থেকে তৈরিকৃত কালোজিরা তেলের উপকারিতা কত। যদি না জেনে থাকেন তাহলে এই পোস্টটি আপনার জন্য।

 

এই পোস্টটি খুব আকর্শনীয় হতে চলেছে তাই আপনি কালোজিরা তেলের গুনাগুন সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পোস্টটি পুরোটি খুব মনোযোগ সহকারে পড়ুন।

ভূমিকা

কালোজিরা দেখতে অনেক ছোট ছোট হলেও এ থেকে তৈরীকৃত তেল আমাদের অনেক উপকারে আসে। এ তেল আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে বিশেষ ভুমিকা পালন করে। এই কালোজিরা আমরা বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে মিশিয়ে খেয়ে থাকি। এটি রান্নার কাজ, বেকারীর কাজ সহ বিভিন্ন দৈনন্দিন কাজের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

কালোজিরা তেলের উপকারিতা

কালোজিরা এমন একটি উপাদান যে এর মধ্যে রয়েছে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, জিংক, আয়রন, ফসফরাস, ফসপেট, ভিটামিন এ, সি, বি, বি২ সহ আরো অনেক উপাদান রয়েছে। তাই হাদিসে আছে কালোজিরা ও মধু মৃত্যু ব্যতীত সকল রোগের ঔষধ। কিন্তু আমরা এর তেমন কোন গরুত্ব দেয়না। তাই আসুন কালোজিরা তেলের কি কি উপকারিতা পাওয়া যায় সে সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।

ভুলে যাওয়া বা সরন শক্তি কমে যাওয়া

ভালোজিরা তেল আপনার সরন শক্তি বৃ্দ্ধিতে অনেক উপকারে আসে। কালোজিরা তেল আপনার মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালনা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এবং আপনার শরন শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এখন প্রশ্ন হলো কিভাবে আপনি কালোজিরা তেল খেতে পারেন। তাই আসুন সে সম্পর্কে আলোচনা করা যাক। 

আরো পড়ুন: মাথা ব্যথার কারণ-মাথা ব্যথা দুর করার উপায়

এক চামচ কালোজিরা তেলের সাথে গরুম দুধ, গরম পানি বা মধু মিশিয়ে খেতে পারেন অথবা পুদিনা পাতার রস, কমলালেবুর রস মিশিয়েও খেতে পারেন। আপনি যদি এর একটি প্রসেস মেনে নিয়মিত খেতে পারেন তাহলে দেখবেন আপনার মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালনা বৃদ্ধি করে আপনার সরনশক্তি বৃদ্ধি করবে।

মায়ের বুকের দুধের বৃদ্ধিতে কালোজির

অনেক সময় দেখা যায় নবজাতক শিশুর বায়ের দুধের উৎপান কম হওয়ায় বাচ্চাকে কিনা দুধ খাওয়া হচ্ছে। এতে করে বাচ্চা যেমন সঠিক পুষ্টি হতে বঞ্চিত হচ্ছে তেমনি আপনাকে বাজার থেকে দুধ কিনার জন্য অনেক টাকা ব্যয় করতে হচ্ছে। তাই আপনি নবজাতকের মায়েকে কালোজিরা তেল উপরে উল্লেখিত নিয়মে খাওয়াতে পারলে অথবা কালোজিরার ভর্তা করে খাওয়ালে দুধের পরিমান বৃদ্ধি পাবে। দিনে দুই বার করে সপ্তাহ দুইয়েক খেতে পারেন।

সর্দি লাগা ভাল হতে

আমাদের সর্দি লাগলে আমাদের নাক বন্ধ হয়ে যায়। যার জন্য আমরা বিভিন্ন ফার্মেসী হতে নাকের ড্রপ কিনে তা ব্যবহার করি। কিন্তু আমরা যদি ঘরোয়া ভাবে একটি পুটলিতে কালোজিরা নিয়ে তাতে নিশ্বাস নিতে থাকি তাহলে আমাদের সর্দি লাগার ফলে নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া দুবে হবে। এছাড়াও কালোজিরা তেল তুলশি পাতার রসের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। কালোজিরা তেল বুকে, পিথে মালিশ করতে পারেন। তাই আপনি চাইলে এই ফরর্মুলা ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

শরীরের বিভিন্ন উপকারে কালোজিরা তেলের উপকারিতা

কালোজিরাতে থাকা বিভিন্ন গুুত্বপূর্ণ উপাদানের উপস্থিতির কারনে আপনার শরীরের বিভিন্ন উপকারে আসে এই তেল। কারো হর্ডকে ভাল রাখতে সাহায্য করে। সুগার লেভেল ঠিক রাখে, পেশার ঠিক রাখে এছাড়াও শরীরের বিভিন্ন জয়েন্ট, বাথ ব্যথা দুর করতে সাহায্য করে। 

 

আরো পড়ুন: পেঁপেঁ পাতার উপকারিতা
 

এছাড়াও আপনার মুখে দাঁত এর সমস্যা বা দাঁতে ইনফেকশন থাকে তাহলে আপনি কালোজিরা তেল গরম পানির সঙ্গে মিশিয়ে গড়গড় করলে আপনার দাঁত ভাল থাকে এবং দাঁতের ইনফেকশন দুর হয়। এছাড়াও কারো শরীরের কোথাও ব্যথা হলে বা জয়েন্টে ব্যথা হলে আপনি কালোজিরা তেল মালিশ করতে পারেন।

অনিয়মিত মাসিক

বর্তমানে মেয়েদের মধ্যে অনেকেরই অনিয়মিত মাসিক এর সমস্যা রয়েছে। এমতাবস্থায় কেউ যদি এই কালোজিরার তেল নিয়ম মেনে খেতে পারে তাহলে এই ধরনের সমস্যার সমাধান পাওয়া যায়।

যৌনক্ষমতা বৃদ্ধিতে কালোজিরার উপকারিতা

পুরুষ এবং নারী উভয়ের যৌন সমস্যা সমাধের জন্য কালোজিরা বা কালোজিরা তেলে বিশেষ উপযোগী। যে সকল পুরুষের স্পাম্প কম তাদের স্পাম্প বৃদ্ধিতে কালোজিরা তেল বা কালোজিরার নিয়মিত খেতে পারে তাহলে এ সমস্যার সমাধান অনেকটা সমাধান হওয়া সম্ভবন।

ওজন কমাতে কালোজিরা

আপনার ওজন যদি অনেক বেশি হয় তাহলেও আপনি কালোজিরা থেকে সমাধান পেতে পারেন। এক্ষেত্রে কালোজিরা গুড়ি করে টক দইয়ের সাথে মিশিয়ে নিয়মিত খেতে পারলে শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতেও সাহায্য করে এটি।

কালোজিরা বা কালোজিরা তেল কাদের খাওয়া নিষেধ

বিশেষ করে যে সকল শিশুর বয়স তিন বছরের নিচে তাদের জন্য এ কালোজিরা বা কালোজিরা তেলের ব্যবহার করবেন না। তারা সাধারণ নিয়মেই বেড়ে উঠবে এছড়াও যে সকল নারী গর্ভবর্তী তারা কোন অবস্থাতে ডাক্তারের পরামর্শ ব্যতীত এ ধরনের কাজ করবেন না। গর্ভবর্তী নারীরা যে সকল কাজ করবেন তা অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী করবেন।

কালোজিরা তেল কোথায় পাবেন

কালোজিরা তেল যে কোন ভেষজ ঔষধ বিক্রেতা দোকানে পেতে পারেন। এছাড়ও বিভিন্ন ডিপার্টমেন্টাল স্টোর ও অনলাইনেও অর্ডারের মাধ্যমে কালোজিরা তেল পাওয়া যায়।

উপসংহার

কালোজিরা দেখতে অনেক ছোট ছোট দানা যা দানা অবস্থায় খাওয়া যায় এছাড়াও এর থেকে তৈরিকৃত তেলও খাওয়া যায় ও বিভিন্ন ভাবে ব্যবহার করা যায়। তাই আমরা যদি প্রাকৃতিক উপাদানের দিকে নজর দেই তাহলে আমাদের ডাক্তারের দিকে অতবেশি দোড়াদোড়ি করতে হবে এবং এছাড়াও ঔষধের যে সাইডিফেক আছে তা থেকেও আমরা মুক্তি পেতে পারি।

শেষ কথা: নিশ্চয় কালোজিরা বা কালোজিরা তেল সকল রোগের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঔষধ। তাই আমরা এর ব্যবহার সঠিকভাবে করবো। প্রিয় পাঠক আশা করি এই পোস্টটি আপনার অনেক ভালো লেগেছে। আপনি যেজেন উপকৃত হলে অন্য উপকৃত করার জন্য এই পোস্টটি শেয়ার করুন। ধন্যবাদ।